Полезни и вредни напитки

Вода

Ще започнем с най-важната напитка – водата. Всички знаем, че човешкият организъм се състои от близо 70% вода. Голяма част от храните, които поемаме също съдържат вода. Всеки наш орган има нужда от вода – бъбреци, черва, черен дроб, дори и нашият мозък се нуждае от този важен елемент. Факт – водата помага на храносмилателната ни система, да изведе от организма ненужните продукти след обмяната на вещества. Чели сме какви ли не статии, за водата и за количеството, което е полезно да приемаме. Някои казват, че дори може да е вредна, други твърдят че водата е в основата на здравословното хранене и е задължителна при всяка диета. Дали да се пие преди ядене или по време на ядене? Какво количество е полезно на ден – по 3.5 литра или по 1.5 литра? Все въпроси с различни отговори.

Важно е да се знае, че чистата питейна вода е средство за отмиване на токсичните вещества от организма. Тя трябва да се приема по време на тренировки и диети. И не е важно точно какво количество вода приемаме, просто трябва да я пием вода.

Чай

Древната отвара от листа е изминала дългият път от Китай, за да се превърне в най-популярната в света напитка. Първоначално свойствата на чаените листа, станали популярни под името – зелен чай, били използвани като противоотрова. Зеленият чай е един от най-добрите източници на антиоксиданти. Той извежда токсините от нашият организъм и е полезен да се пие при почти всички инфекциозни заболявания.

Едни от най-добрите лечебни напитки са: чаят от лайка, който помага при безсъние и настинка, дори намира широко приложение в козметичната индустрия; отварата от цветовете на бъз, действа при хрема и кашлица, използва се при лечение на различни възпалителни процеси; чаят от бял равнец е едно от най-ефективните средства срещу женски неразположения, има болкоуспокояващ и ободряващ ефект; листата от билката маточина имат успокояващо действие при различни нервни нарушения, облекчават стреса и напрежението. Пълният списък с лечебни чайове и тяхното действие може да се побере само в книга.

Лекуването с билки се прави по собствена преценка, но е добре да бъде съчетано с указанията на лекар. Неговото полезно действие е безспорно и винаги подслаждайте чая си с мед.

Мляко

Много се изписа относно вредните свойства на млякото. Прочетох различни теории и митове за млечната напитка. Има дори книга на тази тема, с гръмкото заглавие – „Млякото – смъртоносна отрова“. Ние пием мляко, защото така са ни казвали от малки, за да пораснем и да сме здрави. Но природата ни е създала така, че да се храним със собствено – майчино мляко. А ние години наред продължаваме да консумираме чуждо мляко, което ни превръща в уникален вид бозайници. В същото време редица специалисти по хранене и фитнес величия продължават да ни съветват да пием тази перфектна напитка. Възможно е млякото да е толкова вредно най-вече заради начина по който се отглеждат животните и последвалата му обработка след издояване. Не съм специалист, аз съм само консуматор. Едно е сигурно, хранителната индустрия може да се похвали със значителни маркетингови успехи.

Кафе

Тази арабска стимулираща напитка има толкова поддръжници, колкото и критици. Някои учени са установили, че кафето понякога е по-полезно от плодовете. Други специалисти пък са на мнение, че кофеинът вреди на нашите нерви, сън и кръвно налягане. Но никой не отрича, че кафето в малки количества е безвредно. На практика натуралното кафе не съдържа калории. Кофеинът е доста силен диуретик и успешно премахва умората. Доказано е, кафените зърна са от най-богатите природни източници на антиоксиданти. Така че, спокойно започнете вашият ден с чаша кафе и го завършете с не повече от две.

Натурален сок

Учудващо е как повечето хора спряха да пият натурални сокове, заради изкуствени подсладители и консерванти, но продължават да утоляват жаждата си с „Кока-Кола“, например. Ще отделя време на тази американска напитка малко по-късно.

Всички знаем, че прясно изцеденият сок изобилства от витамини и микроелементи. Минути след направата му обаче той губи своите полезни качества. Замислете се за това преди да посегнете към рафта с примамливо съхранен в кутии сок, годен поне година.

Доматен сок

Известният в миналото, като „златната ябълка“ зеленчук, в наши дни си е спечелил славата на една от най-популярните храни. Днес този зеленчук присъства всекидневно на нашата трапеза, под формата на салата, ястие, сос или напитка. Освен своите вкусови качества, той има и доказано полезно действие, дори когато е преработен. Сокът от домати се препоръчва от редица диетолози заради ниската си калоричност, в същото време той стимулира активността на храносмилателните жлези, което значително подобрява храносмилането. Прясно изстисканият сок е много полезен за бременни и кърмещи жени. А ако ви спохожда безсъние, изпийте вечер чаша доматен сок и това ще ви подейства като приспивателно.

Кока – Кола

За вредата от безалкохолните напитки – спор няма, но първенец сред тях е „Кока-Кола“. Трудно ще успея да изброя всички последствия от нея. Колата съдържа захар и изкуствени подсладители. За да се преработи рафинираната захар, организмът ни започва да черпи от своите запаси на микроелементи. В това число влизат така важните – калций и магнезий. Напитката „подходяща за диабетици“ и „не съдържаща калории“, съдържа редица изкуствени подсладители, от които изключително използван е Аспартамът. На нашият пазар е известен с кодовете си Е951 и Е962 или под името Нутра Суит. Този подсладител е открит съвсем случайно от химик, разработващ медикамент срещу язва. Аспартамът е смятан от много учени за химична отрова и за най-опасната хранителна добавка. Предизвиква различни заболявания и странични ефекти, които обикновено не се проявяват веднага, а след години. Всъщност аспартамът се съдържа в почти всички безалкохолни напитки, неговата сладост надвиша тази на захарта с около 200 пъти.

Тайната рецепта на безалкохолният гигант се пази в дълбока тайна вече 125 години. Преди няколко месеца „Кока-Кола“ смени едно от химичните съединения в съдържанието на въпросната напитка. Става въпрос за оцветител съдържащ 4-метилимидазол, който в големи дневни дози може да причини онкологични заболявания. В началото на ХХ век е премахната още една вредна съставка от съдържанието на „Кока-Кола“, това е кокаинът. Изводите оставям на вас.

Бира

Бирата се нарежда на трето място сред най-популярните напитки в света, след водата и чая. Пивото е богато на витамини, антиоксиданти и минерални вещества. Тя има полезни свойства по отношение на бъбреците и на отделителна система като цяло. Не е предпочитана напитка сред привържениците на диети, наречено от някои диетолози „течен хляб“, 300 мл. пиво съдържат около 150 калории. Всекидневната консумация на бира, освен че може да увеличи вашето  тегло, може да повиши и кръвното ви налягане. Ако имате сърдечносъдови проблеми е желателно да се консултирате с вашият лекар. Всеки организъм си е различен и консумираното количеството бира трябва да е съобразено с това. Поуката за тази приятна напитка е следната – ползите са повече от вредите, всичко зависи от дозата.

Вино

Известно ни е, че тази антична напитка ни помага да заспим по-лесно. Това е така благодарение на мелатонинът, съдържащ се в люспите на тъмното грозде, той ни помага да регулираме съня си. В ципата на червеното грозде се намира и веществото ресвератрол, което има благотворно действие за функционирането на сърдечно съдовата система. Две причини достатъчни, за да включим една чаша червено вино към ежедневното си меню. Официалната безопасна норма е до две питиета дневно.

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google+ photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google+. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s